El restaurante Aquí en Santa Fé es un negocio familiar que abrimos al público hace veintitrés años con la bendición del Papa Juan Pablo II. No es que él haya sido nuestro primer cliente, sino que justo ese día 26 de julio de 1986, pasó el "papamóvil" en frente del local. Día a día nos visita innumerable cantidad de clientes, no solamente de la ciudad y del país, sino del mundo entero.

Con su nombre quisimos recuperar el viejo gusto santafereño por el respeto y dedicación al cliente; de esta manera, los dueños de ascendencia paisa, criados al olor de la arepa antioqueña, decidimos homenajear a la ciudad que nos acogió.